本校教育目標為培育兼具人文與科學素養、溝通與創新能力、國際視野與社會關懷之菁英人才，校務發展之願景為「學生本位、關懷在地、邁向國際」。
本校近年來在國際化方面有諸多的努力。包括積極參加國際教育組織、各國高等教育展、締結姐妹校、交換教授與學生、簽署雙聯學制、辦理國際研習班及邀請世界一流學研機構與本校進行雙邊學術交流，以進行實質的國際交流。目前與331間學校建立姊妹校，同時與27所大學建立雙聯學制。
國際志工
- 本校自 2012 年起推動學生國際志願服務計畫，新冠肺炎疫情前每年暑假國際組團赴菲律賓及尼泊爾志願服務大約各兩週，按當地需求協助宣導婦幼衛教資訊、修建公共衛生設施等服務項目，身體力行建立國際觀與實踐社會責任。
- 財團法人國際合作發展基金會將 2021 年訂為「海外服務工作團─大專青年實習志工專案」元年，邀請本校成為合作院校，未來學生將有機會前往海外志願服務一學期及取得實習學分，並享有國際合作發展基金會提供的機票補助等。
國際醫療：本校合作之教學醫院
- 臺中榮民總醫院設有國際醫療中心，設有「太平洋友邦及友我國家醫療合作計畫行動醫療團」，並長年以義診團方式到東南亞及印度地區做義診
- 彰化基督教醫院設有海外醫療中心，並於2004年起正式開啟海外醫療服務；每年派遣10個醫療團隊前往開發中國家進行醫療服務，至今足跡已遍佈亞洲、南太平洋、非洲及加勒比海地區。除參與急難救助、災後關懷，亦提供開發中國家醫療健康照護及醫護人員專業培訓。
- 童綜合醫院達文西手術及國際轉送皆為臺灣翹楚，並服務海線與四周鄉鎮縣市居民、工業區健康照顧。跨越國界與種族，在空中醫療救護等各方面投入資源並獲得名聲。
- 秀傳醫療體系配合衛福部的「醫療服務國際化旗艦計畫」，將臺灣精致、優質且價美的醫療服務介紹到國際間，於2009年正式成立「國際醫療中心」，協助國際病人安排赴台就醫治療。對於培育醫學生以人為本，以愛為出發點的國際觀視野將有莫大助益。
社團法人臺灣醫學生聯合會
臺灣醫學生聯合會為全國各醫學系、中醫學系、學士後醫學系、學士後中醫學系共計13校18系所組成的學生自治團體，關注健康、人權、醫學教育等議題，舉辦許多跨校的活動，並有機會遴選臺灣醫學生之代表，出席世界醫學生聯盟大會(General Assembly, GA)及亞太醫學生會議(Asia-Pacific Regional Meeting, APRM)等國際交流活動。本院學士後醫學系系學會於籌備初期即積極申請入會，有助培育具國際醫療新知與國際觀之醫學生。
